(Remote) Restaurant Manager

Gold Max Dinamis sedang mencari Restaurant Manager berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengelola operasi restoran dengan fokus pada kualitas layanan, keuntungan bisnis, dan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi kuat dan komitmen tinggi untuk meningkatkan kinerja restoran kami. Jika Anda memiliki pengalaman dalam manajemen restoran dan siap untuk menghadapi tantangan, mari bergabung dengan kami!

Dengan lokasi di Maros, Sulawesi Selatan, ini adalah kesempatan yang sempurna bagi Anda yang ingin berkontribusi pada industri kuliner di wilayah ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasi harian restoran, termasuk staf, inventaris, dan operasional.
• Memastikan kualitas layanan pelanggan yang luar biasa.
• Meningkatkan keuntungan bisnis melalui strategi yang efektif.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
• Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur restoran.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas restoran.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan minimal Sarjana dalam bidang Manajemen Restoran, Bisnis Kuliner, atau bidang terkait.
• Pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.
• Kemampuan komunikasi yang kuat dan kepemimpinan yang efektif.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja staf.
• Familiaritas dengan sistem POS dan perangkat lunak manajemen restoran.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Pengalaman dalam mengelola restoran di wilayah Maros, Sulawesi Selatan akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait