Senior Line Cook

Nusantara Oil sedang mencari seorang Senior Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang luar biasa dan dapat bekerja dalam tim untuk memastikan pelayanan makanan berkualitas tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk menjadi bagian dari perusahaan yang berkomitmen pada keberlanjutan dan inovasi, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang berkomitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan dengan standar kualitas yang tinggi.
• Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
• Melakukan inspeksi dan pemeliharaan peralatan dapur secara berkala.
• Mengikuti protokol keamanan dan higiene makanan.
• Membuat dan mengikuti resep yang telah ditetapkan.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.
• Mengelola stok bahan makanan dan memastikan persediaan yang cukup.
• Berkomunikasi dengan tim pemasaran untuk memastikan hidangan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi dapur yang relevan.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan tugas dengan efisien.
• Memiliki kemampuan untuk mematuhi standar keamanan dan higiene makanan.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pengelolaan stok.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait