Sous Chef

Sumber Vera Store · 📍 Palopo · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Sumber Vera Store sedang mencari Sous Chef yang berkualitas dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim dapur dengan baik, serta memiliki minat yang tinggi dalam memastikan kualitas makanan yang disajikan. Sous Chef yang ideal akan memiliki visi yang kuat dan kemampuan untuk mengembangkan menu yang menarik dan inovatif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim dapur dengan baik, memastikan bahwa semua tugas dapur diselesaikan dengan efisien dan berkualitas.,Mengembangkan dan mengimprovisasi menu berdasarkan umpan balik pelanggan dan tren kuliner terkini.,Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis di dapur.,Mengawasi kualitas bahan baku dan memastikan bahwa semua bahan yang digunakan adalah segar dan berkualitas.,Mengawasi persediaan bahan baku dan memastikan bahwa stok selalu tersedia untuk memenuhi permintaan.,Mengawasi kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik yang konstruktif untuk meningkatkan kinerja.,Memastikan bahwa semua peraturan dan regulasi yang berlaku di dapur diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan pengolahan makanan.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan mengelola tim dengan baik.,Memiliki visi yang kuat dan kemampuan untuk mengembangkan menu yang menarik dan inovatif.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan memenuhi batas waktu yang ketat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan berkomunikasi dengan jelas.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memimpin dan mengelola tim dapur.Kemampuan mengembangkan dan mengimprovisasi menu.Kemampuan memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis.Kemampuan mengawasi kualitas bahan baku.Kemampuan mengawasi persediaan bahan baku.Kemampuan mengawasi kinerja tim dapur.Kemampuan memastikan peraturan dan regulasi di dapur diikuti dengan baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait